大将のつぶやき・・・
■大将のつぶやき 2009-11-01
先日のこと。。。
お客様がお帰りになったテーブルを下げる為近づくと…
こんな可愛らしい置き土産がありました（・ｖ・）♪
ついついカメラでパチッ☆
お皿に咲いた一輪の花。。。
何だかとても温かい気持ちになりました。。。
有難うございました♪
この花びらなんだか分かりますか？
答えは「ボイルえび」のしっぽです（^ｖ^）！
■ 大将のつぶやき 2009-09-23
昨日と今日は
TVH テレビ北海道 『旅コミ北海道』という番組の
ＴＶ取材がありました！
私たちが普段握っているお寿司も
漁師さんが獲るまた農家さんがお米を作ることから考えると
本当に沢山の工程を経て、お客様のお口に届くわけですが
毎日何気に見ているテレビも
あの数分の映像の裏に
思いや技術など
本当に沢山の方々の努力があるのだな～と
スタッフ皆様の心遣いやいいものを作りたいという熱い思い
とても勉強になりました。
そして快く撮影に協力して頂きましたお客様
有難うございましたm(__)m
放送は１０月３日（土）午後６時３０分～です。
どうぞ皆様、見てくださいm(__)m
